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-商品＆店舗紹介-
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2階 カフェ・包丁の使い方教室（料理教室・研ぎ教室など）
カフェ
【営業時間】10:00〜18:00
Coffee
ブレンドコーヒー（HOT/ICE）500円
Blend Coffee
カフェラテ（HOT/ICE）650円
Cafe Latte
Tea
抹茶ラテ（HOT/ICE）750円
Maccha Latte
包丁の使い方教室
気持ちよくいい状態で包丁を使っていただくために、料理を通して包丁の使い方を学ぶ料理教室や包丁研ぎのプロが指導する研ぎ教室も開催しています。
【体験費用】5,000円
【所要時間】1時間半〜2時間
【体験内容】
観光だけじゃ物足りないあなたへ。
"食"を通じて、日本の伝統・職人の技・心を味わう旅をしませんか？
これは、"日本の職人の技"をあなたの手で感じる体験です。
東京・かっぱ橋で生まれた「刻 -koku-」の包丁は、日本の料理人にも愛される一生モノの道具。
この特別な包丁を実際に手に取り、その切れ味を体感しながら、和食の基本を楽しく学べる料理教室をご用意しました。
店舗情報
